他知道王猛靠谱，是能一起扛事的兄弟。
第五步：手续和关系 —— 先把 “规矩” 立稳
“手续不能拖，拖一天就多一天风险。”
林凡在笔记本上画了个醒目的小勾，旁边列了个清单，每个条目后面都打了个小方框，准备办完一项勾一项：
1. 营业执照地址变更
明天去工商所提交材料，带租赁合同（双方签字按手印）、旧执照（原件，不能是复印件）、身份证（正反面复印件），一个都不能漏。
他上次去工商所咨询时，办事员姓张，三十多岁，戴个眼镜，说话很耐心，把需要的材料一条一条写在纸上，还标了注意事项：“租赁合同要写清楚地址、租期、租金，不能漏项；
旧执照要是有损坏，得先补再变更。” 林凡把那张纸夹在笔记本里，都快翻烂了，还在旁边写了张办事员的电话，怕到时候有问题能咨询。
2. 新街道 “拜码头”
带包红塔山烟（五块钱一包，当时的中档烟），去找街道的周干事。
李干事（以前在棚子片区认识的街道干事）跟他说，周干事五十多岁，喜欢抽烟，以前也是穷苦人，对年轻人创业很照顾，“你客气点，说‘以后请多关照’，他肯定会帮你留意的”。
他还打算跟周干事提一句：“店里以后会经常有孩子来，能不能帮忙留意下周边的安全，比如有没有流浪狗，或者路边的井盖有没有坏 —— 孩子小，怕出事。”
他想，跟街道处好关系，以后有什么事也能有个照应，比在棚子时 “没人管” 强。
3. 处好邻居
“远亲不如近邻，真有事了，邻居能帮上大忙。”
他在笔记本上写。隔壁要是小吃店，偶尔送袋小饼干（从进货的蛋糕里拿两三个）；
要是卖五金的，下次买钉子多问两句，跟老板熟络熟络；
要是有带孩子的邻居，开业时送块橡皮，让孩子喜欢，家长也能记住。
以前在棚子，邻居张婶偶尔会送碗热粥，李叔会帮着看摊，这次新店的邻居，他也想处好 ——
比如隔壁小吃店的老板，要是孩子家长饿了，还能推荐去吃，互相带生意，比互相提防强。
最后：风险应对（画了个小三角，提醒自己重点看）
黑皮要是来闹：先找片警，别硬扛。
上次黑皮来棚子要保护费，片警来了就吓跑了，这次有正经
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