而眼睛猛地一亮，像发现了什么稀世珍宝一样，激动地盯着张安忠。
“小张啊！你这个问题问得好！问到了点子上！”
朱保镛大声道：“同学们，你们不要觉得小张是在异想天开。这恰恰是目前国际上，顶尖野战军粮研发最前沿的一个探索方向！”
朱保镛并没有因为张安忠是个没有文凭的旁听生就敷衍了事。
相反，他态度极其亲切，就像在和一位同级别的科研学者探讨问题一样，开始长篇大论地为张安忠解答疑惑。
“小张，你提到的用复合铝箔代替马口铁，这在物理防潮和减重上是绝对可行的，也是未来的大趋势。至于你说的那个生物抑菌层的概念，这更是让人拍案叫绝的奇思妙想！”
朱保镛拿起粉笔，在黑板上飞快地画了几个分子结构图：“虽然目前在国内要实现这种工业化量产难度极大，需要解决特定菌群在高温灭菌后的休眠和复苏难题。”
“但理论上，只要能找到那种具有极强抗逆性的嗜热菌株，就完全有可能实现！”
他看着张安忠，眼神里充满了鼓励：“小张，你这个思路非常棒！课后你到我办公室来一趟，我拿几本国外的内部参考资料给你看看，咱们再细聊！”
“谢谢朱院长指点！”张安忠重重地点了点头，把朱保镛刚才画的那些图，一笔一划、极其认真地抄写在那个破旧的本子上，然后才有些吃力地坐了下去。
站在后门角落里的林文鼎，将这一幕完完全全地看在了眼里。
他心里的震撼，比前世在电视里看到张安忠的纪录片时还要强烈百倍！
他本以为张安忠只是个靠着蛮干和死磕的“民科怪才”。
可现在看来，自己大错特错了！
这个在红星酱菜厂看大门的瘸腿老兵，不仅有着天马行空的实战创新思维，更有着一颗无比尊崇科学、为了解决实际问题而不耻下问、疯狂汲取顶尖理论知识的求知之心！
连朱保镛这种国家级的发酵工程泰斗，都对他的奇思妙想赞赏有加，甚至亲切地称呼他为“小张”，愿意私下里给他开小灶辅导。
这足以说明，张安忠在食品研发领域的专业悟性，已经达到了一个极其恐怖的高度！
这回是真的捡到宝了！
林文鼎心潮澎湃，不枉来无锡走一趟！
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