桌子前，弯下腰，观察着这些只能用破烂来形容的土法工具，惊诧不已。
他随手拿起自制的杠杆秤试了试，又仔细看了看用高压锅改装的灭菌釜。
片刻后，朱保镛悠长的叹了口气。
“小张啊小张……”
“你依靠着如此艰难的条件，竟然也能搞食品研发？从前是我小瞧你了！没发觉你竟然这么有天赋！”
朱保镛扭头看向林文鼎，感慨万千。
“林厂长，真应了那句老话，高手在民间！我终于理解，为什么你千里迢迢从首都跑来无锡，寻找张安忠同志了，他确实是个天才！”
朱保镛指着改装的高压锅，感叹道：“这些土法工具看着简陋到了极点，可里头的物理学和热力学原理，完全符合食品工程杀菌排气的严苛要求！在连个恒温室都没有的艰苦环境里，靠着脑子和这双巧手捣鼓出这些成果。”
他自嘲地叹了口气。
“跟小张这股子为了科研死磕到底的钻劲儿比起来，我们这些坐在明亮宽敞实验室里、用着国家进口高档仪器的专家教授，真该脸红啊！”
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