同样辛辣冲鼻。
云舒只咬了一小口就吃不下了,偷偷吐在手帕里,小声道:“微雨姐姐,这……这能好吃吗?”
苏微雨没答,又连着看了三四家摊子,有的肉嫩但寡淡,有的香料古怪带酸涩味,皆不如王顺昨日所做。她心中大致有了数。
走至街尾,见一不起眼的小摊,摊主是个沉默的年轻胡人,烤架上的羊肉块头均匀,油脂滴落不急不缓。苏微雨要了一串。
这家的羊肉外焦里嫩,香料撒得适中,孜然香气突出,辣味温和,咸淡合宜。虽仍比王顺做的粗犷些,但已属上乘。
“这家不错。”苏微雨对王顺道。
王顺尝了,点头:“火候好,香料也配得平衡。只是羊肉选得偏瘦,若带些肥边,会更润。”
云舒也试着咬了一小口,眉头舒展开些:“这个还行,就是……还是有点膻。”
几人将几家摊子尝遍,日头已偏西。苏微雨让护卫去买了几种不同摊子的香料粉,包成小包,准备带回去让王顺研究。
正要离开,街口忽然一阵骚动。几匹高头大马横冲直撞而来,马上骑者皆着胡服,神情倨傲,行人纷纷避让。为首的是个三十来岁的胡人男子,面皮黑红,左颊有道疤,目光扫过街边摊贩,最后落在苏微雨几人身上,上下打量。
王顺和几名护卫立刻上前半步,将苏微雨和云舒挡在身后。
那疤脸胡人勒住马,盯着王顺手里还没吃完的半串羊肉,用胡语说了句什么,语气不善。旁边一个通译模样的人上前,用中原话道:“我家主人问,你们是哪来的?尝了这么多家,是嫌我们胡人的肉不好吃?”
苏微雨示意王顺退后,自己上前一步,拱手道:“我等是京城商贾,听闻西市炙羊肉味美,特来品尝,并无他意。”
疤脸胡人听了通译转述,哼了一声,又说了几句。通译道:“我家主人说,既是商贾,可懂规矩?这条街的生意,不是谁都能来品头论足的。”
气氛一时僵住。云舒有些紧张地抓住苏微雨的袖子。
这时,街尾那家沉默摊子的年轻胡人忽然走过来,对疤脸胡人用胡语说了几句,语气平静。疤脸胡人脸色变了变,又看了苏微雨一眼,最终一扯缰绳,带着人呼哨而去。
年轻胡人转向苏微雨,用生硬的中原话道:“他们走了。你们,快走。”
苏微雨拱手:“多谢。”
年轻胡人摇摇头,不再说话,回自己摊子去了。
王顺低
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