文/火木
昨日路过德青老街，再次见到「云锦轩」那熟悉的门面时，老街坊告诉我，那位总是笑嗬嗬的胡安道掌柜，年前已悄然远行，再不回来了。
听闻此言，心中空落许久。
遂提笔，记下这位仅有一面之缘，却令人印象深刻的老人二三事，以寄追思。
「云锦轩」在德青老街中段，门脸不阔，却自有一种经年沉淀的沉稳与从容。
老榆木门板，黄铜如意云头门环，黑底金字的匾额两侧，悬着副楹联：「云霞裁作千般锦，经纬织成一段春」。
字迹清隽，一如掌柜其人。
我第一次登门，是在一个冬日的午後。
甫一推门，就被独属於老布庄的气息便温柔地包裹上来。店内光线柔和，高高的杉木货架上，无数绸卷布匹如凝固的彩虹，又似待书的华章，静静陈列。
一位老师傅引我到後面客堂等候。
客堂不大，窗明几净。一盆吊兰长得极好，油绿生青。
墙上挂一幅仿古《蚕织图》，笔法工细。
博古架上没有古董，只错落放着几个颜色过渡极自然的线轴，几片针脚细密匀称的绣片。
茶是掌柜自配的八宝茶，甘醇暖身。
在这静谧的方寸之地，时间仿佛也流淌得慢了，与外界的喧嚣隔着一层无形的纱。我等了胡掌柜三个小时，看光影在天井的竹梢上缓缓挪移，竟不觉烦闷，反觉心安。
後来得见胡掌柜，是位清臒老者，穿半旧藏青棉袍，灰白短须修剪整齐，眼神温润平和，言谈举止间，一派老派商人的和气与风骨。
那日承他款待，用了一顿便饭。虽是素斋，却样样精致：素烧鹅、霜打矮脚青、笋乾豆腐煲、当归红枣炖素燕窝，选材调味，无一不显江南饮食的清雅底蕴。
席间闲谈，方知他已茹素数十年。
「许多生灵不吃肉会死，但人不吃肉也可以活得很好。」
他语气平静，带着一种朴素的虔诚，「人能格物造物，其他生灵则不能。若是人能少些口腹之慾，世间或许就能少些杀孽，少些血债血偿的因果。」
我问，开这布庄是否也源於此念。
他微微颔首，露出一丝略带自嘲的笑：「人身上若能多点布衣，少点皮裘，许多生灵也就免遭屠戮。这只是我的一厢情愿，尽自己一份力罢了，让先生见笑了。」
他确实在「尽力」。
听店中师傅说，胡掌柜有
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