也能顶一顶。
先是和郭航确定了大学城店最后的装修方案,整体装修风格偏向于增加食欲的暖色调,展示柜的位置格局十分密集,主打一个货卖堆山。
蛋糕展示区在店铺的靠里的核心位置,面积占得很大,但回头摆放的时候,间隔同样很大,整个展示区不会摆上很多款蛋糕。
引流区,也就是最靠近店铺大门的区域,回头主要展示店内新品,如招财小蛤蟆或者草莓提拉米苏之类的甜点,这个地方需要强烈的视觉刺激,上千块提拉米苏摆在一起,场面想想就非常壮观。
恰恰也是大学生能消费得起的东西。
烘焙区的占比最小,洺洺白白的重心不在烘焙产品上面,哪怕以后会出这样的产品,但不是现在该考虑的事情。
先把一个模块做到顶尖,有了自己的基本盘,才有能力扩张。
收银台在店铺内部。
顾客动线非常流畅,从入店到付款,能够走遍店铺内的绝大部分区域,但不会给人一种绕来绕去的感觉。
秦洺的思路是这样的,大学城店既是夯实洺洺白白客户定位的一家店铺,同时也是提升品牌价值最关键的一家店。
因此。
在大学生中的口碑,一定要爆,销量,一定要好!
明天装修工人就能开工。
侯庆刚也表示,自己已经招兵买马,装修队有能力同时装修两家店铺,而且速度要比步行街的店更快,估计到十一月中旬就能完成两家店铺的装修。
随即。
秦洺通知郭航,让他着手设计和谐广场店的装修方案,有大学城店装修方案在先,和谐广场店铺的装修设计,一天就能出炉。
不过。
和谐广场的主要客户是城市小资,消费能力要比大学生好不少。
因此,蛋糕区域秦洺特意让郭航设计的最大,新品引流区反而要小得多。
拍板以后。
秦洺让秦妙明天去大学城店看着装修。
秦妙回了一个“OK”。
自从有了小车以后,用起秦妙来,她一句话也不会反驳了。
随即。
秦洺给贾舒发去消息。
“贾舒,店里忙不忙?”
贾舒看到消息,整个人直接疯了,眼睛像开了写轮眼一样通红。
忙不忙?!
今天下午,不知道怎么回事,整个洺洺白白突然爆单,而且是所有品类,线上线
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