得出来。
左祖安发现这边的异常也走进后厨,皱眉打量着退回来的麻辣豆腐。
用筷子尝了一口后也是一脸官司:“没啥毛病啊,顾客咋说的?”
服务员:“他说这菜太干了,没啥汁子,后来六号桌上菜的时候,我把那盘给了他,他们都说就是那个味。”
左祖安走向砧板区域,拿下插在钉子上的菜单翻看,找到六号单就问道。
“这个六号单子谁配的,上的哪个师傅炉子?”
“是我,黎师傅做的。”
左祖安看了看王家福,也没说啥,因为他没看出这菜有什么失误,也许是黎军的技法更为高明吧!
“再配一个麻婆豆腐给黎师傅,让王师傅好好地学学。”
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