这玩意儿虽然看着脏,但要是处理好了,那可是最好的下酒菜,
尤其是猪肝,煮熟了切片蘸蒜泥,那滋味,给个神仙都不换,
由于顾昂带回来野猪肉,晚饭也变得丰盛了些,
林晚秋特意切了一大块肥瘦相间的野猪肉,
也没什么花哨的做法,就是最地道的猪肉炖粉条,
那粉条子是土豆粉,宽宽的,劲道,在吸饱了野猪肉特有的油脂和汤汁后,变得晶莹剔透,油汪汪的,
旁边还有一盘撒了白糖的油滋啦,那是给小丫头的零嘴,
再配上一盘刚卤出来的猪肝切片,那是给顾昂的下酒菜。
主食是二合面的大馒头,一个个蒸得开了花,蘸着那浓稠的肉汤吃,一口馒头一口肉,那叫一个香。
一家三口围坐在炕桌上,吃得满嘴流油,热火朝天。
席间,顾昂一边喝着温好的小烧,一边夹了一筷子猪肝放进嘴里,满足地叹了口气,这才跟林晚秋讲起了今天的见闻,
“顾大哥你说啥?那老榆树底下真的有个地窖?”
当听到顾昂说起那个神秘地窖时,林晚秋惊讶地放下了筷子。
“可不是嘛,多亏了你记性好。”
顾昂笑道,
“不过那地方已经被我掏空了,以后不用再惦记了,倒是那三兄妹……”
顾昂语气一顿,把遇到张立军三兄妹,以及出手相救、收留他们做工的事情细细说了一遍,
“我看那三个人也是苦命人,又重情重义,正好咱们这儿以后要搞建设,缺人手。
我就让他们先在铁矿区那边安顿一宿,明天带点吃的过去。”
林晚秋听完,轻轻叹了口气,眼神里多了几分柔色,
想当初她亦是和妹妹逃难流落此地,若不是顾大哥收留她们,这会儿恐怕已经冻死饿死了,
“顾大哥,我支持你,这年头,能活下来都不容易,
那张家兄妹为了彼此连命都能豁出去,性格方面应当是没什么问题的,
咱们既然有余力,能帮一把是一把,再说了,开矿砍树这些活,不能总靠你一个人干,
要是把身子熬坏了,以后还怎么...怎么......”
说到这儿,她脸颊浮现一片红晕,却是开不了口了,
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