然而,一切从襄菜馆在荷花街营业开始,就全都变了。
原本就很一般的生意,在襄菜馆的冲击下,更是了了,甚至最近这一个月,他们已经到了入不敷出的地步。
这不,碰巧襄菜馆贴出广告说要招聘厨师,他们想着肯定是那边有什么秘方,才能让客人们一再回头,并且变成忠实顾客,于是就起了“偷师”的念头,让石兴勇假装过去应聘厨师,实则是找机会将秘方给偷出来。
结果却出师未捷身先死,石兴勇连第一关都没通过,直接没被聘上。
“我感觉,他们也没什么配方!”石兴勇说道。
无论是襄菜馆大堂,还是后厨,他每到一个地方,都会小心翼翼地四处打量,就为了看看有没有什么异常,而整体看下来,石兴勇发觉襄菜馆就是一家普通的饭馆,跟别的饭馆没有什么不同。
“那他们怎么会有这么多回头客?”男人不解。
“是啊,”石兴勇的妻子也表示不明白,“不仅都是回头客,而且吃过他们家一次,都不去别家店吃了,哪怕在那排队等着浪费时间,都不来咱们这附近其他店,这一点都不合理!”
石兴勇皱眉,仔细回忆着刚才那场面试里的一切,怎么想,都觉得很正常。
甚至,他还品尝了他们仨做出来的菜……
对了!
“如果非要说有哪里不同的话,我觉得,大概是他们进货的食材品质比咱们的好!”石兴勇一瞬间想明白了。
刚才做完饭,他不仅品尝了田大明和吴家顺的手艺,顺便也尝了一口自己做出来的菜,他惊讶的发现自己居然做得比平常的味道更好吃。
“可我分明就是按照平常的步骤来做的,按理说,不应该有什么区别,都会是一样的味道才对!”
身为一名厨师,每天都要做菜,要做很多道菜,长年累月,可能一道菜会做过千百遍都不止。
除非是发挥特别好,或者是直接发挥失误,那么同一道菜做出来的味道、品质,应该是差不了太多的,而石兴勇可以确定,他刚才既没有超常发挥,也没有失常发挥,那为什么做出来的味道会更好?
“只有一种可能性,那就是襄菜馆用的食材,品质都很好,这才导致同样的水准做出了更好的味道。”石兴勇说道。
这确实说得过去,以襄菜馆的生意,人家用点好品质的食材,完全有那个实力,但是——
“不对啊!”还是妻子最先反应过来,她满脸写着疑惑,“襄菜
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