他蹲下身,将藤筐递了过去。
银发少女:凯蒂,也就是这家米其林推荐餐厅的行政主厨。
原本满脸的不屑在看到藤筐里那堆黑褐色的小东西时,瞬间凝固了。
她脸上的凶狠迅速消退,取而代之的是一种近乎虔诚的狂热。
她小心翼翼地捏起一朵最大的羊肚菌,凑到鼻尖深深吸了一口气,然后又检查了菌柄的切口和菌盖的纹理。
“完美的伞盖……紧实的肉质……没有虫眼……”
凯蒂喃喃自语,刚才那种嚣张的气焰消失不见,取而代之的是专业人士的严谨。
“这是昨晚那场雨后刚冒出来的第一批头茬。甚至是黑羊肚菌里的极品:圆锥羊肚菌。”
她猛地抬起头,那双大眼睛死死地盯着陈安:“你在哪找到的?”
“这可是商业机密。”陈安笑了笑,站起身。
“这片林子虽然大,但长出这种品相的地方可不多。”
凯蒂皱了皱眉,似乎对这个回答很不满,但她是个聪明人,知道规矩。
“有多少?”她问。
“大概六磅。我在筐底还放了一些湿苔藓保湿。”
“全都要了。”
凯蒂没有任何犹豫,甚至怕陈安反悔一样,一把护住了藤筐。
“路易斯!去账房拿现金!快!”
说完,她再次看向陈安,眼神里多了一丝审视,“我知道现在的市场价。”
“普通的干货确实贵,但鲜货价格波动大。而且你这是也没经过清理的……”
“每磅70美金。”陈安直接报价。
这个价格比传单上的收购价要低一点,但考虑到那是最高价,。
而且未清理的泥土也有重量,这是一个非常公道且容易成交的价格。
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