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那是一种混合了醇厚酒香、鲜美肉香和各种香料的复合型香味,霸道,又勾人魂魄。
烘干房里,一排排香肠,已经从原来的粉红色,变成了诱人的深红色。肠衣微微收缩,紧紧地包裹着里面的肉,表面上渗出了一层晶莹的油光。
“成了。”孙大海看着自己的作品,长舒一口气,满脸自豪与满足。
他取下一根,拿到厨房,直接上锅蒸。
十几分钟后,蒸熟的香肠被切成片,摆在了桌子上。
那切开的香肠,截面实在是太漂亮了。红色的瘦肉丁和白色的肥肉丁,像红白相间的玛瑙一样,清晰分明,肥肉的部分,已经变成了半透明的啫喱状,看起来油润,却一点也不腻。
“尝尝吧。”孙大海说。
罗家人,包括闻讯赶来的刘爷,都有些激动地,一人夹起了一片。
香肠一入口,所有人的眼睛,都猛地亮了!
首先是那浓郁的玫瑰酒香,在口腔里炸开,醇厚,却不上头。
紧接着,是肉的香味。瘦肉紧实有嚼劲,越嚼越香。而那半透明的肥肉,则入口即化,化作甘美的油脂,滋润了整个口腔。
甜、咸、鲜、香,几种味道,完美地融合在一起,形成了一种极其丰富,又极其和谐的味觉体验。
“好吃!太好吃了!”罗汶第一个叫了起来,他一口气吃了三四片,小嘴吃得油乎乎的。
“这……这是我这辈子,吃过最好吃的香肠!”罗新德也由衷地赞叹道。
李敏霞和刘爷,也是连连点头,说不出话来。
罗熙缘慢慢地品尝着。她前世,也算是吃过不少好东西。但眼前这根香肠,无论是从口感,还是风味,都绝对是顶级的。
她知道,他们成功了。
他们找到了,能让“罗氏”这个品牌,再次腾飞的,第二个拳头产品。
第一根“罗氏·孙师傅”牌香肠,诞生了。
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