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“二哥,是不是酱菜能吃了?”
玉茯苓跑进厨房,除开大哥不在,其他人都在:“爹,娘,乐欢!”
“茯苓,昨天你跟玉茁说的泡菜,看着清汤寡水,想不到吃上去酸辣爽口,比肉都好吃。”张巧凤换了一双筷子,夹了一点泡菜,送到女儿嘴边,“来,闺女张嘴尝尝。”
玉茯苓也不想刚回来之时局促,张嘴吃下泡菜,慢慢咀嚼,感受味道:“味道已经很接近了,我之前吃过的泡菜,味道更偏酸些,当然也有人喜欢偏甜的,或者偏辣的,所以要调整到大部分人都接受的味道,还是有点难度的。”
“家里调味品备的不多,等明天上集市,我买一些回来。”
“买东西得花钱,玉茁你身上有银子吗?”张巧凤说话间,从腰间掏出几十文,“这点钱,买调味品的话应该够了吧?”
“呃……”
玉茁有玉茯苓给的半块碎银,所以并未打算张口跟爹娘要,但没想到娘却主动掏了:“不用,调味品又不值钱,我可以拿泡菜跟店家换……”
“那可不行!”张巧凤把钱塞到二儿子手中,“你要让爹娘一下子拿出几两银子,我们肯定拿不出来,但几个铜板还是能拿得出来的,你既然决定要做,就好好地,踏踏实实地做,别半途而废就成。”
手中的几十文突然变得有千斤重,玉茁张了张嘴,不知要说什么。
“二哥,你就拿着吧。”
玉茯苓眼疾手快,抓起铜板往二哥怀中一塞:“我跟乐欢等着你给我们买新裙子穿的,昨夜我做梦都是新裙子。”
“我……我知道了,我一定好好做。”
玉茁知道玉茯苓是在给自己解围,他眼眶一热,又强行憋回去:“茯苓,你再尝尝酱菜。”
“好。”
酱菜的味道中规中矩,尝不出有什么特别之处。
“娘,之前您做的松茸酱呢?现在能吃了吗?”
玉茯苓突然想到松茸不光可以单独吃,如果加在酱菜中,会不会就有了别样的风味。
“应该能吃了,我去拿。”
玉茯苓用干净的勺子舀出一点松茸酱,放到酱菜缸内。
“茯苓,你这是做什么?松茸味道那么大,怎么能放在酱菜里呢?”玉茁想阻止已经来不及了,因为玉茯苓还用快速使劲搅合好几下。
“这点酱菜,咱们吃的完。”
玉茯苓觉得两者没有充分混合,还把罐子抱起来,使劲
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