味道,都上前帮忙。
家里没有东北酸菜,但最近却腌了不少浆水菜,花白做的酸菜用来炖肉也不错。
心肝陆凛他们都保留下来,这东西不好放,干脆跟羊头、羊蹄之类的一起卤上。
这样就需要两口锅。
苏小红二话不说就把自家大铁锅给拎过来。
关红兵见了赶紧上前帮忙,“你这个娘们怎么傻乎乎的,要干啥叫我去!”
也就是小红最近养了点肉,不然他都怕小红被锅压倒!
对上他满是关心的眼眸,苏小红爽朗一笑,“哪儿有那么娇弱?”
“我都怕一阵风就把你吹走。”
夫妻俩相视一笑。
那氛围让在场的人都不禁偷笑。
人多力量大,很快便用石头搭了个简单的灶,将锅放上去做卤肉。
很快,满园飘香。
等肉好的间隙,将处理好的肉称了下,一共三百四十五斤。
陆凛拿着刀分肉:
“之前说好了,三家平分,那一家就是一百一十五斤。”
“给我一百斤就行,”萧定咧嘴笑道:“剩下的给我干儿干闺女吃!”
关红兵也道:“老大,我们一家子受你太多恩惠,我们就要八十斤就成!”
这是他跟小红刚刚商量好的。
陆凛道:“之前说了平分,那就平分。”他力气大,眼光准,似已经穿透血肉直接看到骨头,三两下就把猎物按照部分分开,只剩干净白骨。
萧定和关红兵都被这一手镇住。
萧定拿起一块骨头,真是一点肉都没有。
“你小子,‘庖丁解牛’啊!”
这要是剔的是人……
萧定都不禁打了个寒颤。
陆凛踹他一脚:“少在这里说胡话,赶紧分肉,这么多肉,肯定吃不完,要赶紧处理。”
萧定直接喊:
“媳妇儿,这肉咱们怎么处理?”
林欢欢跟顾蕴宁说的也是这个:“拿一些送相熟的人,其他的腌起来,晒肉干也行。宁宁,你有啥好办法?”
顾蕴宁想了下,道:
“可以做腊肉,我这里有做腊肉的调料。你们看看要不要也做一些腊肉?”其实腊肠也很好吃,但现在太热,做腊肠不太行。
做腊肉也是要熏。
林欢欢连忙点头,“我要做腊肉!”
苏小红想到顾蕴宁给的
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