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第1261章 次果的处理办法

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材料都已经买好了。”

“生产设备就更不用说了,前几天还是你带人过去帮忙搬到生产车间的。”

蓝豹见许建军都提示到这个份上了,立马开口说道:“还需要干活的工人。”

“说得没错!”许建军笑着点头,从上衣口袋掏出一张信纸,“这是张磊书记耗费好几天心血写出来的工厂岗位架构图。”

“上面有十九个岗位需要从咱们在座的同志中选出来担任。”

“现在我把这十九个岗位的名称、工作内容说一下。”

台下众人闻言,耳朵纷纷竖了起来。

“辣椒分拣工两名,主要负责筛选原料,剔除烂椒、青梗和所有杂物,保证辣椒原料品质达标。”

“清洗投料工两名,负责冲洗干净辣椒,搬运料筐、上机投料,保障生产第一道工序顺畅。”

“破碎机操作工一名,专职看管粉碎设备,控制进料速度,及时清理设备堵塞残渣,杜绝机器故障。”

“配料拌料工一名,精准称量食盐、黄豆、酱料辅料等原材料,严格把控配比,保证辣酱口感统一。”

“蒸煮锅司炉工一名,负责烧炉供暖,精准把控蒸煮温度与时长,看管蒸汽阀门,守住酱坯制作的核心关口。”

“翻酱工两名,每日定时翻动酱缸,把控日晒发酵时长,做好防雨防尘工作,实时监测酱坯发酵状态。”

“洗瓶工两名,专门负责玻璃瓶的浸泡、刷洗、沥干,确保包装容器干净卫生,符合食品生产标准。”

“除此之外,需要灌装机、封口机、贴标机、打码机操作工各两名。”

“上述所有岗位,月薪统一为四十元!”

说到这里,许建军目光锐利地扫过全场。

“现在,有意向的同志,可以举手自荐!”



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