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第1558章 后厨排水沟的两个方案

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做成半封闭雅座。”

“柱子两侧安装木格栅,再挂上竹帘或者布帘,中间摆一张圆桌。”

“这样从大门进来以后,不会直接看见里面所有客人。”

“坐在这里的人,同样会觉得比普通大厅桌位安静一些。”

雷傲听完,重新看了一遍大厅,点头附和道:“这个办法可以。”

“以后遇上不想去二楼包间,又不愿意坐在大厅中间的客人,正好可以安排在这里。”

张磊看向花想容,毫不吝啬地夸奖道:“花领班,你这提议不错。”

花想容听见夸奖,脸上多出一丝笑意,“我只是平时接待客人比较多,知道有些客人不喜欢大厅太吵。”

“这两根柱子既然不能拆,就只能想办法把它们利用起来。”

张磊笑着说道:“木板、格栅和竹帘需要什么样式,你跟王师傅说清楚。”

“做好以后,你亲自检查。”

王大兵拿起本子,将新增加的雅座要求记录下来。

随后他重新安排工人。

原本负责拆除这道隔墙的人,转去清理另外一处房间。

两根砖柱周围则暂时保留下来,等木匠完成尺寸测量以后再进行包边。

伴随着铁锤和锯子的声音重新响起,小楼里面再次忙碌起来。

......

第二天上午,张磊和陈大壮再次赶到临街小楼。

经过九名工人一天的忙碌,一楼原有的木板隔墙已经基本拆除。

无法继续使用的烂木板被搬到后院单独堆放。

还能使用的木料则按照长短分类,准备以后用来制作储物架和杂物柜。

大厅地面上落着一层灰尘。

两根承重砖柱孤零零立在中间,外面已经用红色粉笔标出尺寸。

等木匠腾出手来就会按照花想容的要求包上木板,改造成一处半封闭雅座。

前厅拆除暂时告一段落以后,王大兵开始带人处理后厨。

酒楼每天洗菜、刷锅和清洗餐具都会产生大量污水。

排水如果没有提前做好,厨房很快就会积水发臭。

原来的装修清单里面虽然已经列出排水改造,可王大兵昨天只是根据房屋内部情况估算,并没有真正挖开地面测量后院和街道排水沟之间的高度。

今天正式开挖以后,问题很快暴露出来。

一名小工从厨房后门开始挖沟。


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