当天下午，检查结果就出来了。
陈大壮拿着检测结果回到小楼，脸上的神情有些遗憾。
“防疫站的人说，井水没有发现严重污染。”
“不过里面泥沙和杂质偏多。”
“平时用来洗东西没有多大问题，却不建议长期当成饮用水。”
雷傲问道：“能不能将水先沉淀再烧开使用？”
陈大壮说道：“我也是这么想的。”
“井水有泥沙，咱们就先放在水缸里沉一晚上。”
“第二天用上面的清水。”
“做饭以前再烧开，应该不会有什么影响。”
张磊却直接摇了摇头，“不能用。”
陈大壮愣了一下，“磊哥，防疫站又没有说里面有严重污染。”
“只是杂质偏多而已，烧开以后应该没事吧？”
张磊看着手里的检测结果，想起洪灾以后十几名患者挤在临时安置点里的情形。
当时那场肠道疾病，主要污染源就是一口位于低洼处的水井。
食品厂为了防止产品受到污染，甚至停工清洁，重新检查所有水源。
如今他们准备开酒楼，更没有必要为了节省一些水费，拿顾客的身体冒险。
回过神来之后，张磊缓缓开口道：“烧开确实能够解决一部分问题。”
“可县防疫站已经明确说了，这口井不适合长期作为饮用水源。”
“咱们还要坚持使用，出了问题谁来负责？”
说到这里，他扭头看向雷傲，“你是新酒楼的经理，我现在给你下个死命令！”
“以后酒楼做饭和清洗食材，全部使用自来水。”
“这口井里的水只能用来打扫院子卫生。”
陈大壮听完，顿时有些遗憾，“那这口井岂不是没有多大用处了？”
张磊说道：“以后后院每天都会进出粮油和蔬菜。”
“地面需要经常清洗。”
“施工这段时间灰尘大，井水也能用来洒水降尘，也不是完全没用。”
紧接着，张磊又让王大兵重新制作了一块结实的井盖。
平时使用铁钩固定，需要打水时才能打开。
张磊又让王大兵制作一块木牌，上面写‘井水不得饮用，仅供冲洗院落’的字样，打算装修完就挂在井边。
井水不能用于厨房以后，酒楼对自来水的需求就增加了不少。
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