“不错。”张磊点了点头，“南康辣酱现在已经卖进了省副食品公司和第一百货大楼。”
“前段时间生产的赣南脐橙罐头，同样使用南康牌。”
“县城里面不少人已经知道南康这个名字。”
“咱们的新酒楼叫南康酒楼，可以继续使用以前积累下来的名气。”
“最重要的是南康这个牌子属于咱们自己。”
陈大壮听完，立刻表示赞同，“南康酒楼确实比大壮酒楼好听多了。”
“而且咱们厨房平时也会使用南康辣酱。”
“客人到酒楼吃过觉得味道不错，还能顺便认识食品厂的产品。”
易建生同样没有意见，“名字听起来大气，也容易记，就叫南康酒楼吧。”
酒楼名称确定以后，下一步就是重新办理经营手续。
原来的醉仙楼属于县餐饮公司。
不少手续都是跟着原来的经营场所走。
如今房屋、招牌和经营地址全部发生变化，自然不能拿着以前的手续开门营业。
当天上午。
张磊先去了一趟百货大楼，买了点茶叶，随后提着东西去了工管所。
工管所主任季天明正在办公室里面查看材料。
听见敲门声，他抬头看了一眼。
发现进来的人是张磊，脸上很快露出笑意。
“张老弟，你可好长时间没来我这里落脚了，我还以为你把我这个老大哥给忘了呢！”
张磊将茶叶放到桌上，笑着说道：“季大哥这话说的，我忘了谁，也不能忘了你啊！”
季天明瞥了一眼桌上的茶叶，随后开口道：“我一会儿还有个会，你过来找我啥事，抓紧说。”
张磊闻言，直截了当说道：“我们醉仙楼跟县餐饮公司的承包合同到期了，对方不准备继续给我们承包。”
“我在醉仙楼旁边买了一栋两层小楼，准备重新开一家酒楼。”
“今天过来想请季大哥帮忙看看，需要重新办理哪些手续。”
听见醉仙楼不再续约，季天明有些意外，“醉仙楼这几年经营得不错。”
“县餐饮公司怎么突然不跟你们续签了？”
张磊不想把其中的糟心事说给自己老大哥听，只是含糊着说道：“就是合同到期了，县餐饮公司打算收回去自己经营。”
季天明在县城工作多年。
有些事情即便张磊不明说，他也能猜到几分
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