的队伍,突然塞进来几百个降兵,这队伍还能带吗?”
沈砚看着王主任:“正明斋和味香斋那些伙计,在旧行规里浸泡了十几年。偷奸耍滑、论资排辈、欺压学徒,这些臭毛病早就刻进骨子里了。我这后厨刚立下凭手艺说话的新规矩,这时候把这群老油条塞进来,不出三天,后厨就得乌烟瘴气。为了图省事,毁了我刚建立起来的规矩?那可不行。
王主任被堵得一时语塞,他当然明白沈砚的顾虑,可区里现在压力太大了。
“沈师傅,我交个底。这六十多个人要是安置不好,天天去区工委门口闹,这公私合营的招牌就得蒙灰。您是标杆,总得帮忙分担点。”王主任语气里带上了几分恳求。
沈砚放下茶缸,手指在桌面上敲了两下。“我没说不管,但我不用福源祥接。”
王主任眼睛一亮。“您有主意?”
沈砚拿起桌上的抹布,把案板边缘的飞粉擦净。
“把这些人打散了塞进各家,那是往米缸里掺沙子。”
沈砚把抹布扔进水盆,“但要是把他们捏在一块,换个活法,那就是现成的劳力。”
王主任放下茶缸,拉过条凳坐直。
“怎么个捏法?”
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