重要的实战演练。
“约翰,这块牛里脊交给你。”
林恩把一大块新鲜的牛肉推到约翰面前,“看到上面的纹理了吗?逆着纹理切,每片要薄厚均匀,大概两毫米左右。能做到吗?”
“很简单。”约翰嘴角扬起一丝自信的弧度。
对于拥有超级感官和完美肌肉控制力的他来说,这根本不需要花费多大力气。
约翰的目光锁定在牛肉上,手腕轻轻一抖,沉重的厨师刀在他手里化作了一道银色的残影。
没有发出任何刺耳的碰撞声,刀刃以一种不可思议的精准度切开肉质,每一次起落的间距都分毫不差。
仅仅用了不到十秒钟,一整块牛里脊就被切成了薄如蝉翼、大小完全一致的肉片,整整齐齐地码放在案板上。
“完美。”林恩满意地拍了拍约翰的肩膀,“去洗手吧,剩下的交给我,今天给你们做糖醋里脊、番茄牛腩,还有一个简单的炒饭。”
随着灶台的火焰升起,油锅里发出滋滋的声响。
葱姜蒜下锅爆香的瞬间,一股浓郁而奇特的香味瞬间在厨房里弥漫开来。
那是只吃过水煮蔬菜和营养餐的孩子们从未闻过的味道,层次丰富,带着一种让人忍不住咽口水的人间烟火气。
雷吉刚把洋葱放在岛台上,闻到这个味道,肚子非常配合地发出了一阵响亮的咕噜声。
“太香了……”
雷吉眼巴巴地看着林恩把裹了面糊的肉条倒进油锅里,那些肉条在热油中翻滚,渐渐变成诱人的金黄色。
安妮和汤米也放下了手里的活,跑到岛台旁边,踮起脚尖看着锅里神奇的变化。
连坐在远处的凯文都忍不住伸长了脖子,用力抽动着鼻子。
一个小时后,几道热气腾腾的菜端上了餐桌。
红艳艳的番茄炖牛腩冒着香气,糖醋里脊挂着晶莹剔透的酸甜酱汁,还有一大盆颗粒分明,点缀着鸡蛋和胡萝卜丁的炒饭。
孩子们围坐在餐桌旁,手里拿着林恩分发给他们的叉子和勺子。
其实林恩本来想给他们拿筷子的,但考虑到这几个小家伙估计连拿稳都费劲,为了不让他们饿肚子,还是选择了妥协。
只有约翰坚持要了一双木筷子。
“可以开动了。”林恩解下围裙,在主位上坐下。
话音刚落,雷吉的叉子就以极快的速度伸向了那盘糖醋里脊,一口塞进嘴里。
外面酥脆的
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