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第349章 江文浩故意气二婶

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蒜,临走时手指还不舒服。

江文浩给他一碗剥好的蒜瓣。

“带回去这几天用!”

江文锋接过碗,嘴唇动了动,最终还是没有问出来。

从二哥让他剥蒜开始,他再也没看到陈冬妹一眼。

下午,陈冬妹和林杏睡了一会,晚上继续干活。

发好的面放好碱水后,擀成小拇指厚度,然后切成手掌宽度的长条,又切成一个个四方形。

然后用梳子或者铲子,在正方形面剂上对角交叉轻压。

江文浩把一个个面剂子放到竹篦子上,放在炕上二次发酵。

等面剂子微微胀起,他端到灶房。

江志强坐在油锅前,手里拿着一双特制的长筷子,根据油的温度吩咐江文松控制火候。

江文浩在东屋和灶房两边穿梭。

江志强把面剂子一个个下进锅里。

第一锅下了七八个。

油锅里发出轻微的滋滋声,面剂子一个个慢慢膨胀,饱满,圆滚滚的飘在油锅里。

等差不多了,江志强用长筷子把它们一个个翻过来。

等炸到两面金黄,便用铁笊篱捞起来,控干油分,倒进旁边的瓷盆里。

“今年这果子炸的好,一个个起的好看,圆嘟嘟的!几乎没有漏气的。”

江志强笑着说。

灶房里点了两盏马灯,比平日里亮堂许多。

江文浩凑到盆里看,笑着点头。

“确实不错!”

他拿了一个,去东屋让娘他们看。

高红霞看的翘起嘴角,掰开闻闻,分给冬妹和林杏尝。

口感不错,没有酸味。

江二婶吃的点头。

“大嫂,明晚让冬妹和林杏也给我们帮忙弄。”

高红霞直接拒绝。

“明天蒸馒头我和文浩还有文松去给你们帮忙,晚上让你大哥过去帮你们看油锅。

冬妹和林杏今天累了一天,明天要好好休息。”

江二婶虽然有些失望,但是看着冬妹和林杏几乎没停,心里也心疼她们,也不好再说什么。

果子一锅锅出锅,这个量最大,全部炸完已经到了晚上十一点。

接下来是炸麻花。

准备的面不多,几个人一起搓,很快就弄好了。

江二婶困的直打哈欠。

高红霞让她回去睡觉。

后


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