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第1028章 一股子霉味儿

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  地里那边,她担心小兰和谢林两人忙不过来,得过去看着一下。

铁头几个男子,让小兰一个人带着他们去树林里砍竹子,陈氏也有些不放心,索性她过去地里看着一下,让谢林陪小兰和铁头他们去树林里砍竹子。

这样才最为妥当。

铁头几人兴奋得很,跟在陈氏身后,屁颠屁颠地朝外走。

他们是真的兴奋,在煤矿洞里干了那么多年,一分工钱都没有。

现在,他们居然真的能挣钱了,五十文一天,干两天可就是一百文了!

他们啥特长没有,就一身力气。

能用这一身蛮力赚点钱,这钱就跟白捡差不多。

屋子里,纪云舒手脚麻利,将烧好的猪肉清洗干净,放在灵泉水下冲了几遍,拿过菜板和菜刀,将清洗好的猪肉剁吧剁吧,切成小块。

往炉灶里添了些火,将锅刷洗干净,把切好的猪肉放进锅里,焯一下水,捞起来放在一旁备用。

重新将锅洗干净,把锅擦干,将焯好水的猪肉,放到锅里翻炒一下,炒出油,才又将猪肉弄起来。

锅里放些水,再放一些红糖,加红糖,给炒出糖色。

眼看着火候差不多了,将已经煸好的猪肉,倒进锅里翻炒几下,确保每一块猪肉上,都沾上一点糖色。

直到每块肉都变得红彤彤的,她这才往锅里加了一些灵泉水,再放上一些八角,桂皮,香叶。

倒上些许生抽。再用老抽调一下色,最后放上几个葱段,去去腥,又拍了一节生姜放到里面。

最后,再往锅里加上灵泉水,她这次做的红烧肉放的灵泉水也比较多,足足有大半锅。

还没开始炖,她就已经闻到了肉香味。

纪云舒来到炉灶前头,往炉灶里添了一些柴火。

这些柴火都是她从空间里弄出来的,又干燥又耐烧,放了一根大的在里面搭建一下,周围再放上些许小的。

干燥的柴火,遇火即燃,不多时,火就燃得旺旺的,她从空间里拿出一个锅盖,将锅给盖上。

红烧肉得慢慢炖,从现在开始,起码得炖将近一个时辰才能吃。

还有足够的时间,趁这个时间,她在空间的厨房里,用电饭煲煮了一些米饭,炖了红烧肉,她就懒得蒸米饭了。

实际上,蒸出来的米饭确实好吃一些,但她只想省事,有个红烧肉打底就行了,至于米饭啥味儿,她不在意。

将米饭给弄好,她也


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