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第74章 官大人

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鱼丸本身就是熟的,下锅等水开后捞出来,吴掌柜见鱼丸并没有被煮散,这才安心了些。

要不然他肯定被大厨取笑,若是传到东家耳朵里,是不是怀疑他老糊涂。

李小草将鱼丸汤递到掌柜面前。

掌柜闻了闻,没闻出腥味,用汤匙舀起一个,轻轻吃了半个,筋道爽滑极其鲜美。

便将剩下的半个全都吃进去。

“味道尚可,虽然筋道,却还是能吃出鱼肉的味道”。

一整碗的鱼丸汤全都吃光了,却只说尚可,李小草看出吴掌柜意犹未尽的模样。

“鱼丸煮汤炒菜炖菜同样美味,而且我的鱼丸价格实惠,全永海都难找到第二份,掌柜大叔今天留下几斤试试?若是卖的好,明日我再多送来”。

吴掌柜心中清楚,何止是永海县找不到第二份,这么些年,他从未听说过。

“德贵,你说呢?”

大厨刚刚吃了一碗,而且鱼丸只是配菜,又不用他亲自动手做,哪里会不同意。

“鱼丸爽滑筋道,放进菜里也能体鲜,我觉得还不错”。

大厨都这样说,吴掌柜便想试试,全县城头一份的鱼丸会不会让饭馆生意好起来。

最重要的是将同行比下去。

李小草默默在心里算了一笔账,一斤鱼肉可以做二斤鱼丸,他们每天能抓到二十斤左右的鱼。

去掉鱼头和骨头内脏,还能剩下十五斤左右。

虽然鱼不花钱,可是鱼丸胜在稀有,又是蝎子粑粑独一份的买卖,五十文一斤并不贵。

“这个,价格是不是太高了?”吴掌柜想要压价。

李小草笃定掌柜不会因为三五文就拒绝她的鱼丸,坚持五十文一斤不二价。

掌柜想了一下,他想要独一份的买卖,用鱼丸作为招牌菜,把其他饭馆比下去,便商量能不能只给迎客来一家送货。

李小草当即拒绝,五十文一斤还想买断,那怎么可能。

吴掌柜想要提高价格,要求李小草只给他们一家,自己又做不得主,况且鱼丸究竟能带来多少利尚且不清楚,只能先将鱼丸两桶鱼丸买下来。

李铁柱和李铁树在门口等了许久还不见李小草出来,心中不免惦记,虽然他们上门卖货十分局促,可是想到外甥女一个人在里面这么久,还是鼓起勇气进门。

李铁柱还不等开口,就看到李小草和掌柜从后厨走出来。

“小草”,李铁柱上前两步,打量李


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