吃看，要是觉得不符合口味，我给你倒点香醋。”
“这不跟煮馄饨一样么，就是干着吃。”刚才说话的顾客，顿时就觉得这蒸馄饨唬人，没啥特别的。
何蓉倒不觉得这种做法敷衍人，她夹起馄饨，连同一些蛋丝紫菜虾皮，往蘸料上碰了碰，随后吃进嘴里。
咬了几口，她眼睛一亮：“不错啊，馄饨内包裹着汁水，吃着好鲜。”
“而且这蘸料味道也不错，沾了这个就不会觉得口味淡，老板你这蒸馄饨想法真不错。”
“你喜欢就行。”生意爆火，让陈怀瑾心情也很好。
馄饨面和蒸馄饨都不是创新，但对现在的人来说还是挺新奇的。
有钱人吃煮馄饨或者蒸馄饨，想吃饱的就选馄饨面，三者兼顾。
唯一的缺点就是陈怀瑾更忙了，因为馄饨面他需要煮两次。
这一次在街头，他就卖出了三十多份馄饨面，三笼蒸馄饨以及十二份煮馄饨。
准备的一百碗馄饨直接去了一半，就是蒸馄饨不太卖得动。
只不过等他来到书店旁边，情况反而变了。
蒸馄饨一下子就受到了小孩子们的欢迎，他们饭量不大，半笼刚刚好。
一个十来岁的小姑娘，竟然还问他要糖，想馄饨沾着糖吃。
哪怕是喜欢吃甜的陈怀瑾，都对她这种吃法表示了沉默。
不过这倒是提醒了他，从明天开始，他可以做点番茄酱。
小孩子喜欢蒸的，又喜欢甜的，那么馄饨加番茄酱就是绝配。
八点出头，陈怀瑾摊子上别说馄饨了，只剩下了五六斤的面和粉干。
来书店这边后，馄饨面的销量其实也不错，但这边基本都是妇女带着孩子来买，更喜欢选煮或者蒸的馄饨。
这一趟卖下来，陈怀瑾心里就有数了。
男性顾客更喜欢馄饨面，女性跟小孩喜欢另外两种。
回到家，陈怀瑾将抽屉内的钱叠整齐装口袋，回到自己房间内数了数，发现一个早上竟然赚了五十四块两毛五。
馄饨面和煮馄饨卖了多少他不清楚，没去算，但蒸馄饨就只卖了四十笼，一共八百朵馄饨。
这里的营业额就已经有十六块钱，而成本大概在九块钱左右。
而馄饨面以及煮馄饨，利润不会比这个低，等于他一个早上就已经赚到了二十块钱左右。
中午要是也有这样的生意，等于他一天至少赚四十块，一个月赚
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