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第183章 铁锅炖大鱼

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始炖鱼。

他挑了几条大鲤鱼,收拾干净了,铁锅里倒上油,鱼两面煎得金黄,然后加水、放姜片、葱段、干辣椒,大火烧开转小火慢慢炖。

李幼薇她们三个在旁边帮忙收拾剩下的鱼,把鱼开膛破肚,洗净了用盐腌上,挂在外头冻起来。

赵翠萍拿鱼回去后就没再回来,估计是不想在张宇这再蹭一顿。

这香味顺着门缝飘出去,在寒冷的空气里扩散开来。

没过多久,院子里就传来了动静。

张宇出门一看,赵德风领着一帮孩子站在院门口,一个个伸着脖子往里看。

张宇笑道,“你们这群小萝卜头鼻子倒是挺灵。”

赵德风大大咧咧地走进来。

“宇哥,你又做什么好吃的了?”

赵德风凑到灶台前,使劲儿吸了吸鼻子,“鱼!”

“就你精。”

张宇在他脑袋上拍了一下,“行了,既然来了,你们就留下在这吃吧。”

“好嘞,宇哥。”

张宇让孩子们都进来,然后看到孩子们一个一个的都背着背篓,看样子是去山上采药了。

“把草药拿出来吧。”

赵德风这才想起来,连忙把背篓放在地上。

这段时间,孩子们和郑英男采回来不少的中草药,品质都不错。

张宇也进行了专业化的处置,就等下次去公社的时候一块卖掉。

他把草药收进柜子里,回头看了一眼锅里的鱼。

汤汁已经炖得奶白奶白的,鱼肉在锅里轻轻晃动,香气愈发浓郁了。

“行了,你们这帮小崽子。”

张宇站起来,“回家拿碗去。一人一个碗,不许拿盆。”

孩子们欢呼一声,一哄而散。

张宇叫住赵德风,“德风,你等等。”

赵德风回过头,“咋了宇哥?”

“你去村后头,把赵齐叫来。”

“赵齐?”

赵德风眨了眨眼,“那个闷葫芦?”

张宇点点头,“就是他,快去。”

赵德风虽然不知道张宇为什么叫赵齐,但他向来服张宇,应了一声就跑走了。

李幼薇端着洗好的碗筷走进来,听见了他们的对话,好奇道:“赵齐是谁?”

张宇往灶膛里又添了根柴,火光映在他脸上,明明暗暗的。

“一个孩子。”

他


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