火。
李队长带人收工离开。
林伟正开始在厨房指点何雨柱。
何雨柱基本功扎实，刀工只需稍微点拨就能开窍。
林伟正重点传授火候把控和调料配比。
厨柜里各类香料一应俱全。
今晚的主菜是一条十斤重的大头鲢鱼。
这是从小世界河水里捞上来的极品好货。
肉质肥美，毫无土腥气。
林伟正只要了鱼头和鱼腩。
剩下的鱼身随手送给了过来帮忙洗衣服的三大妈。
三大妈拎着好几斤重的鱼肉，乐得合不拢嘴。
“剁椒鱼头属于湘菜系，讲究鲜辣入味......”
林伟正手把手教何雨柱做名菜。
三四斤重的纯鱼头铺满红亮剁椒，热油一泼，香气四溢。
随身空间里河产丰富。
鲤鱼、草鱼、刀鱼应有尽有。
大闸蟹、小龙虾、甲鱼更是数不胜数。
甚至还有几条扬子鳄在水边爬行。
要不是对鳄鱼肉没兴趣，林伟正早把它炖了打牙祭。
......
饭菜上桌。
林伟正特意把聋老太太请了过来，并许诺以后晚饭全包。
反正何雨柱每天要来练手，多做几道菜毫不费力。
老太太高兴得直念佛。
晚餐丰盛得令人眼馋。
火爆猪肚、秘卤大肠、剁椒鱼头，外加何雨柱拿手的东坡肘子。
配上几道青菜，饭后还有切好的冰镇西瓜。
达官显贵也吃不上这等神仙伙食。
前中院的邻居们馋得直咽口水，但也只能干瞪眼。
谁让何雨柱有眼力见，死皮赖脸拜了林伟正当师傅呢？
酒足饭饱。
林伟正点评完菜品，随口问道：
“柱子，后天去相亲，东西都备齐了吗？”
何雨柱愣了一下：“师傅，还需要备点什么？”
“得穿身体面衣裳吧？瓜子喜糖总得准备点吧？女方上门，中午总得留人家吃顿好饭吧？”林伟正点醒他。
何雨柱挠挠头：“菜好说，我能弄到食材。可瓜子糖果需要副食票，我手里没有啊。”
林伟正转身打开立柜。
拿出一大包葵花籽，外加一整包大白兔奶糖。
大白兔在眼下可是稀罕
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