炉壁上的水泥已经被荔枝炭火彻底烘干，表面泛着一层坚硬的青灰色。
林伟正从冰箱里取出那只十斤重的大番鸭。
开启“高级厨艺”技能！
一道道繁琐的烤鸭工序，在他手里如同行云流水。充气、烫皮、打糖色、风干。
他熟练地调制了秘制甜面酱。
又把黄瓜和大葱切成了细如发丝、均匀无比的葱丝和瓜条。
顺手烙了十几张薄如蝉翼、韧性极佳的荷叶饼。
准备工作就绪。
因为是新砌的炉子第一次开火，火候可能不太稳定。
林伟正估摸着第一炉烤出来的卖相可能不够完美，所以今天就没叫娄晓娥过来。
先拿这只大番鸭练练手，明天二人世界时再给她露一手绝活。
他把处理好的肥鸭挂进炉膛，盖上铁皮炉盖。
搬来一把藤编的摇摇椅，泡了一壶高碎，就这么优哉游哉地躺在炉子边上守着火候。
果木烤鸭特有的浓郁油脂香气，混合着荔枝木炭的清香。
很快就顺着炉缝飘散出来，弥漫了整个四合院的后院！
这霸道的香味，瞬间把院里那帮半大孩子肚子里的馋虫全勾出来了。
在这个肚子里严重缺油水的年代。
这股子烤鸭的香味，简直比过年还要诱人百倍。
呼啦啦一下。
十几个小屁孩全围拢了过来。甚至连几个闻着味儿的大人，都忍不住跑到后院来凑热闹。
大伙儿不敢靠得太近，就眼巴巴地盯着那个冒着热气的泥炉子直咽口水。
林伟正也不驱赶他们。
每隔一会儿，就掀开炉盖翻动一下鸭子，观察上色情况。
那只十斤重的肥鸭，在高温的炙烤下，表皮逐渐变成了诱人的枣红色。
滚烫的鸭油顺着饱满的肉体滋滋地往下滴落，砸在下方的炭火上，激起一阵更浓烈的奇异肉香。
这香味，简直要了人的亲命。
在这群围观的馋嘴孩子里。
唯独没有棒梗的影子。
其实棒梗也闻到味了。
他躲在不远处的穿堂阴影里，死死盯着躺在摇椅上的林伟正。
眼神里没有了往日的嚣张，只剩下深深的恐惧和怨毒。
相反。
他那个不懂事的妹妹小当，早就跟着其他孩子一起，流着哈喇子围在了林伟正身边。
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