将本站设为首页
收藏道德官网,记住:www.ddwm.net
账号:
密码:

道德书院:看啥都有、更新最快

道德书院:www.ddwm.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:道德书院 -> 仙域记 -> 第两百零二章:香椿炒蛋

第两百零二章:香椿炒蛋

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

神乎其技的厨艺,真不愧是在仙域靠做菜混饭吃的,不多时便有新菜出锅,被人端到外面的餐桌上,立刻引来食客连连称赞。

四位厨师虽模样相同,但装束却有分别,他们头上戴着白色的帽子,帽子上分别写着春夏秋冬四个字,腰上系着的围裙对应的是青红黄白四色。

“掌柜的,这位客官想来后厨自己做一道菜。”小二上前对四位厨师说道。

“哦?”正在做一道蒜香油麦菜的春字帽厨师一边做菜,一边望向周昊开口道:“不知客官想做什么菜呀?”

周昊内心大赞:好家伙,这位师傅明明看着自己说话,手上的活儿却照样进行的有条不紊,仿佛他真的能够做到一心两用。

“我想做一道香椿炒蛋。”周昊答道。

“那就是春季菜了,行,等我做完这道菜,就由你来掌勺。”戴春字帽的厨师面相福态,嗓音洪亮,看上去十分平易近人,他很爽快的就答应了。

片刻而已,一股浓郁的蒜油混合香味扑鼻而来,蒜香油麦菜已经出锅装盘,色香味俱全,令人食指大动。

而后春字帽厨师便让出了位置,周昊立于锅灶前,开始着手准备做一道香椿炒蛋!

首先是食材:一捧新鲜的香椿嫩芽和四个鸡蛋。

接着要切掉香椿根部,泡入清水加食盐杀虫卵,泡完后再用清水清洗两遍。

然后就是最重要的一环,香椿焯水!先倒水入锅将其烧开,再加入少许食盐,食用油,这是为了让焯水的香椿色泽更加明亮,以及保留住香椿的味道和营养不流失。然后把香椿放入锅中焯水,煮到完全变色,即红色变为绿色,再次将近开锅时,把香椿捞出来放入冷水,避免香椿颜色发黄。

再然后是打鸡蛋,将四个鸡蛋都打入一个碗里,加入少许食盐,白醋,料酒后开始搅拌,这是为了让鸡蛋更蓬松和去掉腥味。接着把切碎的香椿倒入鸡蛋里,再度搅拌均匀。

最后就是热锅炒菜,先要烧油润锅,使之不粘锅,把油倒出去后,再添油烧锅,而后倒入搅拌均匀的香椿鸡蛋液,大火快速翻炒,出锅前关火,放适量食盐稍微翻炒后出锅,装盘。

起先,闲在一旁的春字帽厨师饶有兴致的看着周昊做菜,越到后来他看的越是津津有味,开始不住的点头,另外三位厨师同样投来赞许的眼光,他们对于周昊展现出的厨艺给与了相当的肯定。



  32549478
  西水三红提醒您:看完记得收藏【道德书院】 www.ddwm.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ddwm.net,随时随地都可以畅阅无阻...
上一页 1234下一页

看了《仙域记》的书友还喜欢看

刚开学,高冷校花约我吃饭
作者:喜欢躺着看书的木瓜
简介: 林帆意外穿越成为一名大一新生,成功绑定大富豪成长系统。\n他看了一眼手里的豪车钥匙,...
更新时间:2026-02-22 07:01:26
最新章节:第1785章 为什么这个人不是我呢?
通房丫鬟低贱?绑生子系统当王妃
作者:兰台朱鸟
简介: 【丫鬟上位记+生子系统+空间+灵泉】\n(男人工具人)\n现代非遗苏绣最年轻的传人唐...
更新时间:2026-02-22 07:03:36
最新章节:【憾终生】周云音(大章)
万剑朝宗
作者:六道沉沦
简介: 修为尽废?莫慌,未婚妻来相助。铸无上神体练无敌剑道,斩天骄荡神魔。

更新时间:2026-02-22 07:02:00
最新章节:第七百六十四章 你的命我收下了
嫁给前任他弟(重生)
作者:荔箫
简介: [早7:00更新,段评已开]

祝雪瑶并无皇室血脉,却被帝后...
更新时间:2026-02-22 07:00:00
最新章节:84 迤州故人
末世重生之小丧尸爱囤货
作者:小南瓜先生
简介: 姜小鱼是一个公认的废物,干啥啥不行,吃喝第一名。\n她也是第一批成为丧尸的
...
更新时间:2026-02-22 07:12:33
最新章节:第205章 断桥旁过夜
挺孕肚离婚二嫁财阀,渣前夫悔疯了
作者:一颗胖梨
简介: 沈清薇婚后被查出难孕。

千辛万苦的试管怀上孩子,却偶然得知...
更新时间:2026-02-22 07:10:03
最新章节:第一卷 第353章 到达S市,准备蓝家认亲!