没有打架,反而像是一对配合默契的舞伴。
“我的天!”
顾星辰捂着嘴,一脸不可思议:
“这也太好吃了吧?!这牛肉怎么能这么嫩?而且这个汤汁,完全渗进去了!那种奶香味和鸡汤的鲜味混在一起,绝了!”
孙大雷更是闭着眼睛,一脸陶醉地回味了足足十几秒,才睁开眼:
“绝!太绝了!”
“我本来还担心,你拿熟成牛排去做中式黄焖,会把牛排那股子风味给盖住,或者把肉给炖老了。”
“但我没想到,你用的是焗的方法!”
孙大雷分析道:“你先煎后焗,利用汤汁的余温把味道逼进去,既保留了牛排五分熟的鲜嫩口感,又让谭家菜最经典的黄焖汤挂在了肉上。”
“这叫西材中魂!化境啊!”
孙大雷激动得脸都红了,对着镜头道:
“刚才咱们吃了那么多道菜,有不错的,也有可惜的,但唯独这道菜......”
“它让我尝到了底蕴两个字!”
“这就是御厨世家的实力吗?真的让人没话说!”
面对两位评委如此高的评价,林志远脸上的表情依然是淡淡的,仿佛这一切都在他的预料之中。
他只是整理了一下袖口,等待着意料之中的高分。
不需要过多的眼神交流,也不需要任何犹豫。
当何安喊出“请亮分”的那一瞬间,孙大雷和顾星辰几乎是同步的将写字板翻了过来,展示在镜头前。
【20分】
【20分】
两个满分,没有任何悬念!
40分起步!
51054432
看风月提醒您:看完记得收藏【道德书院】 www.ddwm.net,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.ddwm.net,随时随地都可以畅阅无阻...