好香哇!
鸢尾溜进小厨房,见江茉正站在灶台前,挽着袖子,手里握着一把长长的竹筷,正轻轻搅动着锅里翻腾的面条。
灶膛里的火苗跳跃着,映得她侧脸的轮廓暖融融的。
“姑娘,库房的银子和布料都领好了,就放在院里桌上。”
鸢尾顺手拿起搭在一旁的布巾擦了擦手,视线落在那口咕嘟作响的大锅上。
锅里的肉丝已经炖得酥烂,汤汁泛着诱人的酱色,细长的面条根根分明,吸饱了汤汁的鲜美,看得人食指大动。
江茉“嗯”了一声,手上的动作没停,又往锅里撒了一把切碎的葱花。
翠绿的葱花落进汤里,瞬间飘出更浓郁的香味儿。
“领的时候可有人为难你?”她随口问道。
“倒没有,管事的见是姑娘吩咐的,很是爽快。”鸢尾想起方才在花园撞见的顾珍,眉头不由得蹙了起来,“只是姑娘,我方才在路上碰见顾珍姑娘了。”
江茉搅动面条的手顿了顿,抬眸看她:“怎么了?”
“那模样看着实在可怜。”
鸢尾叹了口气,将方才的情形一五一十地说给江茉听。
末了,她摇着头感慨:“说来也怪,都到了那般境地,顾珍姑娘嘴里念叨的,竟是昨日姑娘你做的牛角包,说怕是这辈子吃过最好的东西了。”
江茉失笑。
她低头看向锅里的肉丝面,浓稠的汤汁还在咕嘟冒泡,肉丝香混着面香,一缕缕钻进鼻腔。
这锅面是她一早起来忙活的,里脊肉细细切了,用酒和淀粉腌过,炒得鲜嫩入味,汤底用的是大厨房要来的骨汤,醇厚鲜香,面条自己亲手擀的,筋道爽滑。
原本是想着她们主仆二人早上的吃食,如今听了鸢尾的话,心动了动。
顾家姐妹的处境,她多少能猜到几分。
寄人篱下的日子本就不好过,如今被家族弃之不顾,又身无长物,在这人生地不熟的江州,无异于雪上加霜。
她沉默片刻,从旁边的橱柜里拿出两个白瓷碗,又取了一双干净的筷子。
“火势再调小些,别让面煮坨了。”
她吩咐鸢尾一句,拿起汤勺,熟稔地往碗里盛面。
先捞起足量的面条,根根分明地铺在碗底,再舀上几勺浓稠的肉丝汤汁,将面条浇得透透的,最后又挑了几块炖得软烂的肉丝。
不过片刻功夫,两碗热气腾腾的肉丝面便
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