兼具普通菜品的功能,同时又还有药用价值,应该有部分人群会非常喜欢。所以我准备发展一下药膳,你觉得能不能行?”
“药膳?你说的这个倒也不是不行啊。我之前就听说过,而且我知道有些人就做这个。不过这得让药保持相当稳定的供应,而且还要有相当的效果才行。咱们这边能保证吗?”
“药材这方面你不用担心,我这边肯定能保证,你还不信我吗?不过我这边保证没用啊,你这边得研发出药膳来啊。我的意思是能不能做到比较好的口味和效果,这中间缺了一个都不行。”
“我可以请一些之前做过药膳的老师傅,同时我这边可以先试着改善一下味道,这些我都可以试验做。现在唯一的就是说你那边确定可以是不是?”黄源说到这里,竟然也有些激动。
激动的原因很简单,这是一个新的增长点,对于他开店来说当然很乐意。
叶青山提出来的增长点,叶青山还做了一些部署安排,他只需要执行就可以了,他当然很乐意了。
现在第二家店其实也很快要开了,虽然说走老路肯定不会错,一定能取得相当好的效果,但要有新路子走他也愿意尝试一下,看能不能找到新的增长点。
所以现在叶青山的主意,他非常喜欢。
“那你就先试吧。这是仓库钥匙。等过了这两天,我把里面的大货拿走之后会在那里留一些次品。以后我们的药材就可以直接从那里拿。我把钥匙给你,你想要拿货随时去那里拿。”
叶青山又把一把仓库钥匙交给他。
“你都已经安排好了?”
“也不能算是安排好了,我这次进城来主要是去赤溪村看一看,顺便把我手中的药材卖一下。不过药材的话需要这两天才能卖完。反正过几天你再去仓库那里看吧,然后好好的弄一些新的菜式出来。我在赤溪村可能也得待个十天半个月。到时候回来我会让你给我做一些药膳看一看。主要是看看效果,还有看看这些东西的味道。要是可以咱们可以往药膳这方面发展一下。主要是药膳的利润更高,因为药膳肯定比普通的菜要更贵。如果我确定可以,到时候咱们就先在这家店试着推行一下。如果说推行的效果很好,咱们就直接开一个专门做药膳的店,就跟咱们这些普通的店分开运行。”
对于他的话黄源非常高兴,使劲地一拍手。
“我就说你不一般吧,是怎么个道理?那咱们可就这么说定了啊,我这边先试,到时候我等着你过来看情况。”
“好啊
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