淀粉型、色素型、菜用型、饲料型、加工型。
而淀粉型的红薯显然是这一次自己需要的品种。
淀粉型的红薯是主要用来制作红薯粉,粉条等产品的。
最高的淀粉含量能达到百分之三十三以上。
而饲料型的红薯更多的是适合用做青贮和干粉饲料。
菜用型的红薯嫩茎叶可以作为蔬菜炒食、做汤或凉拌,口感嫩滑,营养丰富。
加工型的红薯主要是用于红薯汁和薯干等多种用途。
最后许舟选择了一种淀粉白度高,糊化温度适中,峰值黏度高,回生值低的红薯品种。
“王薯5号?”
怎么之前从没听过?
许舟有些疑惑,看着手里的这个红薯,忍不住问:“这是哪里种植的?”
那边的蓝发少女哦了一声:“这是他们找的一个全新的品种,是幸平的爸爸之前有找到过的。”
“噢。”
许舟也没管这个产自哪里,反正漫画世界终归还是跟自己的现实世界不同。
找到了适合的红薯品种,就用红薯做出了粉条。
“粉条就做成吃了一半之后,可以过来在汤里加入粉条。”
“这种粉条做出来比较柔软。”
“如果提前放的话,口感会变差。”
看着差不多了。
蓝发少女才依依不舍的准备走,在走之前又把小本子递过来。
“对了,这是他们给你写的话,许舟有什么要回话的吗?”
本子上几乎都是小红毛他们写过来的。
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