何大清仍用着旧日的称呼。
“您可别再这么叫了。”
何雨拄当即打断,“如今四九城里早没人这么喊我了。”
“我在轧钢厂管着一食堂,六级炊事员、炊事班长,在厂里算是到顶了,也就是图个稳当不爱动弹。
外边接的私宴,一桌五块钱。”
“您现在手艺到哪一步了?”
“嗬——”
何大清笑起来,“行,让我看看你的本事。”
“用什么材料您尽管自取。”
“好嘞。”
何雨拄利落地系上围裙,卷起袖口,走向食材区。
这一席他打算操持十道菜。
川味与鲁菜他都打算露一手,至于谭家菜和宫廷菜,眼下条件有限,便不作考虑了。
洗净菜蔬,他提刀开切。
刀刃落在砧板上的节奏,瞬间引来了后厨所有的目光——只听那声响,便知手上功夫不凡。
何雨拄专注地处理着食材,周围视线都聚了过来。”何师傅,您儿子这手艺真俊!”
“还成吧!”
何大清心里高兴,脸上却绷着。
何雨拄转头瞥他一眼,没接话。
他手脚爽利,安排工序更是讲究,连菜品的温度、上桌的次序都考量得清清楚楚。
四十分钟,十道菜齐齐出锅。
色、香、味样样周全。
他还特意多备了一些,另装了几盘。
“各位师傅尝尝我做的,今儿这顿算我的。”
何雨拄解下围裙说道。
“小何师傅太客气了……”
众人连忙道谢。
“我们也跟着学学,您这手艺真是没得挑。”
帮着把菜端出去后,何大清要了瓶酒,一家人这才坐下吃饭。
席间何大清话不多,倒是何雨水说个不停。
尤其提到易中海的事,何大清顿时来了火。
“那个易中海……”
何大清涨红了脸,“可他之前不是瞧上贾东旭了吗?”
“贾东旭没了。”
何雨拄接话,“不过当初盯上我的,恐怕不是易中海,而是聋老太太。”
“她?”
何大清低头琢磨片刻,“还真有可能。
她自己养老不愁,有易中海两口子供着,用不着担心自个儿,无非是替易中海操心罢了。”
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