“但是!”王主任拔高音量,“公家不会让你们饿肚子!区里决定,在这两家铺子的原址上,成立前门大街糕点合作社!”
六十多号人大眼瞪小眼。合作社?那是干嘛的?
“从今天起,没有掌柜的,没有大掌柜!你们都是合作社的工人!”
王主任打开公文包,掏出一份文件。
“规矩改了!没有三年零一节!没有师傅打骂徒弟!”
那个满脸横肉的师兄缩着脖子,大着胆子嘟囔了一句:“主任,您说得是好,可没师傅教手艺,咱们和出来的也就是泥巴,做不出能卖钱的东西啊……”
王主任放下喇叭,笑了一声。“谁让你们做精细点心了?”
他指着人群。
“合作社只做大路货!桃酥、江米条、牛舌饼!流水线作业!”
“切剂子的只管切剂子,和面的只管和面,看炉子的只管看炉子!”
“按件计酬!多劳多得!干得多,拿的工钱就多!偷奸耍滑的,直接滚蛋!”
院子里鸦雀无声。
这帮人习惯了给师傅当牛做马,习惯了熬资历,突然有人告诉他们,只要肯出力气,就能拿钱?不用伺候师傅?
老白案师傅颤巍巍地举起手。
“主、主任……那这配方和标准谁定啊?”
王主任转过身,抬手指向街对面的福源祥。“配方和工序标准,是福源祥沈师傅亲自定的!”
“轰——”
人群彻底炸了。沈师傅定的配方!哪怕是大路货,只要是沈师傅漏出来的指头缝里的东西,也足够他们吃一辈子了!
王主任看着这群人激动的模样,又添了一把猛火。
“沈师傅说了。”
王主任顿了顿,一字一句地说道。
“合作社每半年进行一次技能考核。手艺出挑、规矩守得好的……”
“可以调去福源祥,上案板!”
“扑通。”
那个瘦小的学徒脚下一绊,差点儿没站稳,死死攥住旁边的师兄才没瘫下去。
这不是画饼。
这是在他们这群原本只能在烂泥里打滚的底层伙计面前,硬生生砸开了一道登天的龙门!
去福源祥!给沈爷当徒弟!
所有人都喘着粗气,眼睛直勾勾地盯着福源祥的方向。压在他们头上的旧规矩,算是彻底翻篇了。
取而代之的,是实打实的新规矩,凭
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