往书房走去。
“我推您。”周砚连忙快步跟上,推著他走进书房。
书房布置得很简单,两个摆满书的矮书架靠墙,上边分门別类地摆满了各种书籍,不少古籍一看就颇有年代感。
预想中考古人的书房中各种文物並没有出现,甚至连一个铜钱都没见到。
“为了方便我拿书,我们家的书架都做的很矮。”李先友到了桌前,拉开抽屉,很快便从一堆纸中抽出了一张泛黄的纸,打开看了一眼,递给了周砚:“尺寸写的很详细,你看看,有什么不懂的地方可以问我。这个灶我是找镇上的泥瓦匠张永砌的,你只要找他,他肯定能给你砌出来。”
“张师啊,那不巧了吗,我跟他可熟了。”周砚笑道,他店里的墙、灶全是找张师师徒俩砌的,前两天还刚找他帮忙砌了个新的保温柜来烤牛肉片。
“这图纸我拿回去照著画一张,明天晚上我给您送过来。明天周末,我要去嘉州一趟,晚上回来再过来给您翻腊肉。”
周砚如获至宝,小心把图纸折好收入胸前口袋。
“这图纸你留著就行,我大概也是用不著了。”李苏叶笑著道。
“那怎么行,您这么小心收著,对您来说这肯定是有特殊意义的。”周砚摇头,閒聊几句,確定李苏叶自己能烧好熏灶后,便告辞回去了。
回到饭店,阿伟和小曾已经在备菜。
周砚没啥事,拿出图纸对照著画了一张。
李苏叶不愧是北大高材生,徒手图画的太標准了,他这个机械设计专业毕业的美食博主自愧不如。
没用尺,但直线画的比他命还直。
“锅锅,你在画啥子?这是灶灶吗?”周沫沫托腮坐在旁边看了好一会,等周砚画完了才开口问道。
周砚笑著点头:“对,这是一张熏灶的设计图,看到这尺寸没得,泥瓦匠根据图纸和上面的尺寸,就能按照要求做出来一个灶。”
“哇哦~好腻害!”周沫沫眼睛一亮:“那锅锅也是设计师吗?瑶瑶姐姐说她是设计师哦。”
“我是厨师,不是设计师,只会照著李大爷的图纸画。”周砚笑著摇头,確认形状和尺寸都没问题后,將李苏叶那张图纸小心收好夹在笔记本里,明天好给他送回去。
很好!
如果后续需要扩大香肠、腊肉的產能,他可以建一个更大的熏房,然后放两个熏灶,从而满足扩產需求。
从这几日客人的反响来看,他们饭店的腊味系列
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